Nová expozice výroby vína na Vinici sv. Kláry
Typ premiéry: Zábava. Doporučujeme pro: Pohodovou dovolenou.
Publikováno: září 2009
Pražská Botanická zahrada má vlastní vinný sklep, který kromě technického zázemí obsahuje sklad vína a návštěvníkům nabízí možnost degustace.
Expozice je umístěna do prostorové opěrné konstrukce, která tvoří tři na sebe navazující sklepní prostory s klenutými místnostmi čtvercového půdorysu. Funkčně jsou rozloženy tak, že střední místnost slouží jako vstupní prostor, západní místnost je určena výrobě a východní prostor je využit pro sklad vína v lahvích s možností degustace.
Část technologie je umístěna za prosklenou stěnou ve střední místnosti – jedná se o vinifikátor, mlýnkoodstopkovač, rmutové čerpadlo a lis na hrozny. Ve vedlejší západní místnosti je pak lahvovací a etiketovací linka a nerezové tanky s řízeným kvašením.
Teplota pro skladování 12°C, kapacita regálů je cca 20.000 lahví s obsahem 1/2l.
V současné době je na svahu nad Trojským zámečkem zastoupeno zhruba 80 moštových a stolních odrůd révy vinné. Díky jižnímu svahu a bohatému oslunění dozrávají hrozny na zdejší vinici do výborné kvality. Zhruba 3 hektarový vinohrad produkuje jak vína odrůdová jakostní, tak vína přívlastková. „Zabydlely“ se zde převážně Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Muškát moravský, Müller Thurgau a Rulandské šedé a modré a Modrý Portugal.
Část technologie je umístěna za prosklenou stěnou ve střední místnosti – jedná se o vinifikátor, mlýnkoodstopkovač, rmutové čerpadlo a lis na hrozny. Ve vedlejší západní místnosti je pak lahvovací a etiketovací linka a nerezové tanky s řízeným kvašením.
Teplota pro skladování 12°C, kapacita regálů je cca 20.000 lahví s obsahem 1/2l.
V současné době je na svahu nad Trojským zámečkem zastoupeno zhruba 80 moštových a stolních odrůd révy vinné. Díky jižnímu svahu a bohatému oslunění dozrávají hrozny na zdejší vinici do výborné kvality. Zhruba 3 hektarový vinohrad produkuje jak vína odrůdová jakostní, tak vína přívlastková. „Zabydlely“ se zde převážně Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Muškát moravský, Müller Thurgau a Rulandské šedé a modré a Modrý Portugal.
Otevřeno
| duben | po - pá 11:00 - 18:00 |
| květen - září | po - pá 11:00 - 19:00 |
| říjen | po - pá 11:00 - 17:00 |
| leden - březen, listopad - prosinec | so - ne 11:00 - 16:00 |
Domluvíte se

Nová expozice výroby vína na Vinici sv. Kláry
Kontaktní adresa
Botanická zahrada hl. m. Prahy
Nádvorní 134
171 00 Praha 7
+420 736 621 744
vladimira.bahulova@botanicka.cz
http://www.botanicka.cz
Počasí v regionu
dnes


23
15
15
další 2 dny


Další premiéry, akce a památky
Premiéry
- Adventure Minigolf v kryté hale v Praze Kunraticích (Rekreační sporty, Zábava)
- Aquapalace Praha (Zábava)
- Aqupalace Hotel Prague (Rekreační sporty, Pohodlí měst, Zábava)
- Areál zámku Ctěnice vás zve na výlet (Památky a historie, Pohodlí měst)
- Aria Hotel - luxusní hotel inspirovaný krásou hudby (Památky a historie, Pohodlí měst)
- Avenue Design Cafe (Pohodlí měst)
- Barokní umělecké řemeslo ze sbírek Uměleckoprůmyslového musea v Praze (Památky a historie)
- Centrum pro nový cirkus nově v Praze (Zábava)
- Clarion Congress Hotel Prague (Pohodlí měst)
- Clarion Hotel Prague City - nový hotel v centru Prahy (Pohodlí měst)
Akce
- 700. výročí nástupu dynastie Lucemburků na český trůn (1.1.2010 - 28.2.2011, Výstava, Jiný typ akce)
- Navštivte Jižní věž katedrály sv. Víta a oranžérii v Královské zahradě (1.4.2010 - 31.10.2010, Jiný typ akce)
- Jan Kaplický - Vlastní cestou (16.4.2010 - 30.8.2010, Výstava)
- Projeďte se motoráčkem pražským semeringem (1.5.2010 - 31.10.2010, Jiný typ akce)
- Klasicismus a biedermeier z knížecích lichtenštejnských sbírek (6.5.2010 - 17.10.2010, Výstava)
- Tvář Karla Hynka Máchy (9.5.2010 - 19.9.2010, Výstava)
- Městské zásahy Praha 2010 - Centrum současného umění DOX (13.5.2010 - 2.8.2010, Výstava)
- Marie Šechtlová: Češi v USA 1964 (18.5.2010 - 1.8.2010, Výstava)
- Ostrava v Praze (24.5.2010 - 10.9.2010, Představení, Přehlídka, Jiný typ akce)
- 101/II – Mistrovská díla ze Sbírky grafiky a kresby Národní galerie v Praze (1800–1945) (26.5.2010 - 5.9.2010, Výstava)
Památky
- Praha (Česká města)
Premiéry
- Adventure Minigolf v kryté hale v Praze Kunraticích (Rekreační sporty, Zábava)
- Aria Hotel - luxusní hotel inspirovaný krásou hudby (Památky a historie, Pohodlí měst)
- Avenue Design Cafe (Pohodlí měst)
- Barokní umělecké řemeslo ze sbírek Uměleckoprůmyslového musea v Praze (Památky a historie)
- Clarion Congress Hotel Prague (Pohodlí měst)
- Clarion Hotel Prague City - nový hotel v centru Prahy (Pohodlí měst)
- Cloud 9 sky bar & lounge v hotelu Hilton (Pohodlí měst, Zábava)
- Čokoládový dům v Praze (Zábava)
- Designhotel Sax - design 50.-70. let na Malé Straně v Praze (Pohodlí měst, Zábava)
- Design Hotel Yasmin v Praze (Pohodlí měst)
Akce
- 700. výročí nástupu dynastie Lucemburků na český trůn (1.1.2010 - 28.2.2011, Výstava, Jiný typ akce)
- Navštivte Jižní věž katedrály sv. Víta a oranžérii v Královské zahradě (1.4.2010 - 31.10.2010, Jiný typ akce)
- Jan Kaplický - Vlastní cestou (16.4.2010 - 30.8.2010, Výstava)
- Projeďte se motoráčkem pražským semeringem (1.5.2010 - 31.10.2010, Jiný typ akce)
- Klasicismus a biedermeier z knížecích lichtenštejnských sbírek (6.5.2010 - 17.10.2010, Výstava)
- Tvář Karla Hynka Máchy (9.5.2010 - 19.9.2010, Výstava)
- Městské zásahy Praha 2010 - Centrum současného umění DOX (13.5.2010 - 2.8.2010, Výstava)
- Marie Šechtlová: Češi v USA 1964 (18.5.2010 - 1.8.2010, Výstava)
- Ostrava v Praze (24.5.2010 - 10.9.2010, Představení, Přehlídka, Jiný typ akce)
- 101/II – Mistrovská díla ze Sbírky grafiky a kresby Národní galerie v Praze (1800–1945) (26.5.2010 - 5.9.2010, Výstava)
Památky
- Praha (Česká města)
Premiéry
- Aria Hotel - luxusní hotel inspirovaný krásou hudby (Památky a historie, Pohodlí měst)
- Avenue Design Cafe (Pohodlí měst)
- Barokní umělecké řemeslo ze sbírek Uměleckoprůmyslového musea v Praze (Památky a historie)
- Cloud 9 sky bar & lounge v hotelu Hilton (Pohodlí měst, Zábava)
- Čokoládový dům v Praze (Zábava)
- Designhotel Sax - design 50.-70. let na Malé Straně v Praze (Pohodlí měst, Zábava)
- Design Hotel Yasmin v Praze (Pohodlí měst)
- Divadelní kavárna Café NONA (Pohodlí měst, Zábava)
- DOX - Centrum současného umění v Praze (Zábava)
- Elephant Prague (Památky a historie)
Akce
- 700. výročí nástupu dynastie Lucemburků na český trůn (1.1.2010 - 28.2.2011, Výstava, Jiný typ akce)
- Navštivte Jižní věž katedrály sv. Víta a oranžérii v Královské zahradě (1.4.2010 - 31.10.2010, Jiný typ akce)
- Jan Kaplický - Vlastní cestou (16.4.2010 - 30.8.2010, Výstava)
- Projeďte se motoráčkem pražským semeringem (1.5.2010 - 31.10.2010, Jiný typ akce)
- Klasicismus a biedermeier z knížecích lichtenštejnských sbírek (6.5.2010 - 17.10.2010, Výstava)
- Tvář Karla Hynka Máchy (9.5.2010 - 19.9.2010, Výstava)
- Městské zásahy Praha 2010 - Centrum současného umění DOX (13.5.2010 - 2.8.2010, Výstava)
- Marie Šechtlová: Češi v USA 1964 (18.5.2010 - 1.8.2010, Výstava)
- Ostrava v Praze (24.5.2010 - 10.9.2010, Představení, Přehlídka, Jiný typ akce)
- 101/II – Mistrovská díla ze Sbírky grafiky a kresby Národní galerie v Praze (1800–1945) (26.5.2010 - 5.9.2010, Výstava)
Památky
- Praha (Česká města)
Premiéry
- Avenue Design Cafe (Pohodlí měst)
- DOX - Centrum současného umění v Praze (Zábava)
- Nová expozice lachtanů v Zoo Praha (Zábava)
- Nové expozice ve Veletržním paláci (Památky a historie, Pohodlí měst)
- Nový celooblohový systém v Planetáriu v Praze (Zábava)
- ZOO Praha – pavilon s gaviály indickými (Zábava)
Akce
- Jan Kaplický - Vlastní cestou (16.4.2010 - 30.8.2010, Výstava)
- Městské zásahy Praha 2010 - Centrum současného umění DOX (13.5.2010 - 2.8.2010, Výstava)
- Pavel Büchler: Marná práce (28.5.2010 - 30.8.2010, Výstava)
- Mezinárodní výstava cykasů a palem v Botanické zahradě hl. m. Prahy (10.7.2010 - 31.8.2010, Výstava)
- Pod korouhví stříbrného lva – výstava na počest řezníků a uzenářů (16.7.2010 - 12.12.2010, Výstava)
- Budoucnost budoucnosti (29.7.2010 - 25.10.2010, Výstava)
- Keltská noc v Harrachově (6.8.2010 - 7.8.2010, Festival)
- Letní Letná – mezinárodní festival nového cirkusu a divadla (18.8.2010 - 31.8.2010, Festival, Představení, Workshop - dílna, Akce pro děti)
- Designblok 2010 (5.10.2010 - 10.10.2010, Festival, Výstava)
- Bohemian Carnevale (25.2.2011 - 8.3.2011, Festival, Akce pro děti)
Nahoru
