Již tradičně do Jihlavy zavítá svatý Martin na bílém koni, kterého na cestě od Brány Matky Boží doprovodí kejklíři, vojáci, selské ženy a další historické postavy. Po průvodu následuje ohňostroj na Masarykové náměstí.
Svatomartinský průvod navazuje na dávnou tradici, popsanou v lidových pověstech z Jihlavy a okolí. Podle pověsti přijel svatý Martin do města na bílém koni a kováře u městské brány požádal, aby koni okoval přední nohu. Kovář žádal tři groše, Martin však měl jenom dva, protože ostatní rozdal chudým. Martin přikázal koni, ať kováři vrátí, co nemůže zaplatit, kůň zvedl nohu a podkova spadla na zem. Kovář se zalekl a pozval jezdce na večeři. Jeho žena napekla koláče plněné mákem, jimž dala tvar podkovy. Od té doby se v Jihlavě na svatého Martina pečou martinské rohlíčky.